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表紙:鉄鍋のジャン やっぱり肉が好き! 肉料理編

豚、羊、犬やハクビシンも! 肉汁したたる最高の肉料理祭り!

料理の腕前は極上、しかし性格は極悪! 「料理は勝負だ!」と豪語する天才中華料理人・秋山醤の生み出す究極の中華料理の数々を見よ! 豚の丸焼き、羊肉料理、鉄板焼きなど、超ウマイ肉料理エピソード6編!

  • 2014年10月23日 発売
  • B6判
  • 定価 : 509円(本体463円+税)

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